Les carrés au miel de la maman de Marielle

Il semblerait que servis avec un peu de crème, ces carrés au miel sont tout simplement divins!

Carrés au miel

1 :  Mélanger 2 tasses de biscuits Graham émiettés 

¾ tasse de sucre

Une pincée de sel

4 c. à table de farine

1 tasse de coconut

1 ½ c. à thé de poudre à pâte

2 : Mélanger 1 œuf

1 ¼ tasse de lait

¾ c. à thé de vanille

Ajouter le mélange no 2 au mélange no 1.

Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit dans un moule carré non graissé. Cuire 30 minutes.

Glaçage : ¾ de tasse de cassonnade

4 c. à table de beurre

2 c. à table de lait

Cuire jusqu’à ébullition et ajouter 1 tasse de sucre à glacer en mélangeant avec la mixette. Étendre sur le gâteau chaude.