Galettes à la citrouille

Crédit photo: Gilles Boutin

Crémer 2 onces de beurre    
Ajouter 2/3 tasse de cassonade
1 oeuf battu
3/4 tasse purée citrouille
une pincée de cannelle, muscade, gingembre, sel
1 1/2 c. à thé poudre à pâte
1 1/4 tasse farine

Mélanger le tout.
Ajouter 1/2 tasse raisins

Mettre par cuillerées sur une tôle non graissée. Au four à 400 F jusqu'à ce que cuit, 8 à 10 minutes.

Bon appétit!
Aline